朝阳镇

朝阳镇位居山西省寿阳县腹地，为寿阳县委、政府所在地，是全县政治、经济、文化中心和交通枢纽。

朝阳镇，2001年由原 城关乡、七里河乡、 城关镇两乡一镇撤并而成，东临尹灵芝镇、丹凤城区，西接南燕竹镇，南与马首乡毗邻，北和温家庄乡、宗艾镇接壤

国土面积177平方公里，耕地71355亩。辖15个行政村、55个村民小组，6个社区居委会。常住人口34268人（2017年） 。建有74个基层党支部（农村 55个，社区6个，机关13 个）1541名党员。共有农村干部144人（行政村支书、主任22人，支书、主任一人兼村8个。支委干部79人，村委65人）社区干部36人。镇政府机关干部职工155人【老干部28人、在职66人、公益性岗位17人、临用人员14人（农村会计服务中心5人、拆迁办公室5人）、大学生村官30名（农村13名、社区17名）】。其中非农业人口12604户，31161人，拥有各类企业1460个，从业人员1.2万人，其中集体企业28个；私营企业227个；个体企业1205个。为该县第一大镇。

在寿阳县城东，矗立着一座巍峨的建筑，因“日出即照”，故名朝阳阁。朝阳阁初建于公园1517年（明正德十二年），以石为基，高约百尺的三层木结构主楼建于基上，角柱斗拱，构造奇特，规模壮百代之观，俗有“锦州狮子应州塔，不敌寿阳朝阳阁”之说。长期以来，朝阳阁作为寿阳县的象征，承载着许多美好的神话与传说，成为寿阳县历史精神、人文标志和精神家园的文化图腾。朝阳镇因朝阳阁而得名。这里，是“帝师故里”、“寿星之乡”——寿阳县的政治、经济、文化中心，山灵水秀、人杰地灵，向来风调雨顺、百业兴盛，是难得的载福之地。

作为民俗四大类之一的“文艺民俗”，是一个民族传统文化的重要侧面，也是一个民族传统文化的源泉。寿阳的民俗文艺源远流长、丰富灿烂，社火习俗就是其中最为夺目的一朵奇葩。

社火，实际上就是寿阳人俗称的红火。古老的寿川大地，久传着一句民谚，那就是“老百姓，要快活，赶会唱戏弄红火。”当然，民间的风俗，由于受到地域、历史、经济、交通的影响，有着“十里不同风，百里不同俗”的特色。比如有的地方叫：“庄户人，要得乐，唱大戏，耍红火。”有的地方说：“唱大戏，耍红火，穷苦人盼的就是这。”也有的地方却是：“耍红火，弄红火，婆姨娃娃全家乐。”但是，综观其实质，原本是一个：红火，在劳动人民心目中，有着极其重要的地位，它是人们物质生活和精神生活的集中表现，是人们对幸福的真挚追求。所以，红火有着旺盛的生命力，乃至于在千百年来，日趋丰富，日趋充实，日趋完美。

寿阳的红火规模大、形式多、内容广，生活气氛浓烈，地方特色别具一格。大致说来可分为日间红火和夜间红火两大类，但是，这两大类红火并不能截然分割，很多的红火可以在日、夜之间交叉进行，重复进行。而同是一个形式，同是一个内容，仅仅由于时间的差异，却产生出迥异的奇特效果。把这些红火的名称罗列出来，主要的有锣鼓、秧歌、狮子龙灯、高跷旱船、背棍、铁棍、二鬼摔跤、刘三推车、大头娃娃、跑场秧歌……在这其中，高家坡巾帼锣鼓队、东河担灯队、九龙军乐队等因其精湛的演出技艺，深受群众喜爱，多次受到上级嘉奖，锣鼓，实际上是指流行于寿阳民间，经常散见于农村、工厂演奏的那种“流水”，七种锣鼓曲牌套路的总称。相传，它始于公元 947年，后汉高祖刘知远的妹妹所居住的太原南郊古寨村。据说，当年皇姑一出动，使用锣鼓迎送，演奏的曲调，就是传自今日的“流水”。意取“福如东海长流水”之意。

油柿子 是寿阳县具有独特风味的名吃。相传，寿阳县是“老寿星”的诞生地，据说“老寿星”刚生下时，十分羸弱，到12岁才会说话、走步，家里人很疼他。 那时，寿阳漫山遍野都是柿子树。柿子成熟之际，吃上一口，如吮蜜吸糖一般清凉爽心“老寿星”从小嗜柿如命，直把柿子当饭吃。每年冬初“老寿星”爹妈就把柿子摘下，用绳子串起，挂在窑里，供“老寿星”吃，一直吃到来年柿子下树，日子久，"老寿星"因吃柿子身体意强壮起来，最后成了长寿不老的“寿星”。“老寿星”得道成仙，飞升天界，使极少回寿阳老家。而乡亲们想他盼他，逢年过节，便拿串质好的柿子供他。后来，寿阳渐渐成了"春晚无花秋早霜"的高寒地带，柿树也纷纷迁居盂县、平山。寿阳百姓没有柿子来供奉"老寿星"，一"小寿星"就教大伙儿用红糖稀把面和起来，捏成柿状，用油炸熟，拿绳串起来，供献"老寿星"。从此，"油柿子"便成了祭扫的高档供品，寿阳人称"大供"。此后，油柿子便成了祭祀的供品，寿阳人称为“大供”，同时也成为当地名吃，也许是常食“油柿子”之故，寿阳的长寿者渐渐多了起来。寿阳油柿子也远近闻名，在1959年全国科普会上，被定为山西名产。它的特点是色泽焦黄，状如柿子，外酥内软，甘甜可口。

寿阳豆腐干 制作历史悠久，豆腐作坊遍及乡村集镇，寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成。由于土质和气候适宜，寿阳大豆颗粒饱满，富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成份，且品种多，产量高，豆种纯正优良。用传统工艺精制的豆腐干，低糖、微咸，口感细腻，味感清香，具有高蛋白质脂肪，高维生素低胆固醇等特点，有很高的营养价值。寿阳豆腐干广泛用于饭店、家庭、旅游、军需等多方面。在1993年山西省首届农产品博览会和1995年全国农产品博览会上，寿阳豆腐干均获银奖。牌子有“健民牌”、“荣字牌”、“赵字牌”、“爱成豆腐干”等。

甜瓜 又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。

大葱 其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。大葱味辛性平，有解肌发汗，通阳利气，行瘀止血，消肿解毒之功效。

主要成分为蒜素、维生素C、B1、B2、痕量的维生素A、粘液质和脂肪油。