郑集镇

郑集镇位于 安徽省 天长市，全镇辖14个 行政村，辖区面积64.25平方公里，耕地55706.7亩，其中工业存量用地500亩，常住人口19708人（2017年） 。

耕地55706.7亩，其中工业存量用地500亩，大中小型水库7座，蓄水能力达2500万方，塘坝641亩，水面20184.6亩，属江淮分水岭，主产 水稻、 小麦、油料；境内自然资源极为丰富，有铁矿石、玄武石、石灰石、膨润土、白粘土、 黄砂等矿藏且劳动力资源较为丰富，较同类地区比较廉价，以至于初步形成“ 矿石开采”、“ 玩具制造”两大支柱经济。社会稳定，民风纯朴，社会治安较好。

郑集镇文体中心是中国农村文化中心的发源地，始建于1979年，曾受到中央、省、市的多次表彰，是天长市爱国主义教育基地之一。1990年被文化部授予“全国先进文化站”，1994年被省文化厅授予“安徽省群众文化先进集体”，2002年被滁州市评为“文化百优”先进单位。郑集镇经济稳步发展，小集镇建设日新月异，群众文化事业出现了繁荣向上的态势，在发展群众文化事业的工作中，始终坚持发挥中心的阵地作用，坚持不懈地抓好文体中心的建设，以此推动郑集镇精神文明建设的发展。

郑集镇宣传文体中心现有工作人员4人，占地12000平方米，文化综合楼一幢，设有 影剧院、图书阅览室（藏书1.5万册）、游戏机室、乒乓球室、书画室、棋室、 舞厅、科技培训（电教）室、老年娱乐室、少儿书画培训室、篮球场、电脑制作室、宣传栏等活动场所和宣传阵地，常年可开展二十多项文体活动。

衣裳：清未民初，衣着颜色以蓝黑为主。衣料有丝织和棉织两种，富者冬着皮衣。衣式：官绅 长袍（衫），对襟马褂；劳动者多着短衫长裤；妇女上衣倒大袖，衣裤镶宽边，亦有穿长裙者。男子长衫和女子上装均为大襟式。裤子均为大裤腰。 　 民国10年以后，妇女衣裤不镶边，长裙亦少。30年代，青年妇女一度流行精制旗袍，少数在外读书学生穿学生装和西装。建国初，除老年妇女穿大夫上衣外，教师、干部、学生多着制服，盛行青年装、 学生装、 列宁装、 中山装，颜色以蓝黑、灰居多。青年人一度喜穿毛蓝裤，浅士林（色）衬衣。其后，撺绸、涤棉、涤卡、麦尔登等各种化纤、毛料服装渐次流行。80年代服装的款式、颜色、质地变化很大。青年男女中流行滑雪衫、羽绒衫、茄克衫、蝙蝠衫、 牛仔裤、 喇叭裤、 健美裤等。质地有呢料、毛料、羽绒、化纤、针织等。青年妇女多穿各种颜色的短裙、连衣裙、呢制服、西装、羽绒服较盛行。

鞋帽：民国初年，官绅穿云字头双梁厚底靴。妇女穿后跟口沿有叶瓣的锈花鞋。城镇居民多穿元宝口和鸭舌布鞋。农民在劳作时穿草鞋或赤脚，冬穿蒲鞋、麻窝子，上街或串亲戚穿布鞋。工人多穿草编的凉鞋子。30年代城镇居民雨雪天穿 钉鞋、 木屐，少数穿 胶鞋。建国后仍以布鞋为主，穿球鞋、胶鞋及胶靴者日多。“ 文化大革命”期间盛行塑料凉鞋和军用“解放鞋”。70年代后，多数有胶鞋、胶靴，男女各式皮鞋、 凉鞋、 球鞋在干部、教师和城乡中青年中日渐普及。80年代，流行各式旅游鞋。

清未民初，男戴红顶瓜皮帽，少数戴毡质礼帽，中老年妇女戴勒子或包头，农村妇女嬉扎黑布头巾。男孩戴和尚帽，女孩戴猫头风帽，夏秋季戴莲花帽箍子。农民多戴马虎帽。建国初，流行解放帽、新四军军帽、 八角帽，男孩戴针织绒线帽。60年代以后，流行呢制解放帽、东北帽和棉军帽。80年代，戴鸭舌帽成为时尚。从50年代起，农村妇女流行扎三角巾，至今仍盛行。

发式：民初，男子剪辫留长发，俗称“二刀毛”，后演变为方头、平顶。初生男婴留胎毛剪桃子头，亦有蓄发打辫子的，10岁生日这一天由舅舅将辫子剪掉，女孩梳“爬爬角”，成年梳独辫，额留“刘海箍”，嫁后去齐眉发梳髻。30年代后，城乡妇女逐渐剪短发。80年代后，男女发型有很大变化，男青年多留长发，少数烫发，俗称“大包头”，中青年妇女流行烫发。　装饰：旧时“贵子”多戴银项圈、长命锁（金、银、玉、桃木多种）、耳坠、手镯脚铐等，帽饰有“开通关煞”、“长命百岁”或 罗汉、 八仙图等，取其驱邪祈安、深寿延命之意。旧时妇女梳头用茶油（30年代后）、刨花水（梧桐树皮浸泡，30年代前），扑粉敷脸，少数妇女淡施胭脂、描眉，入秋以凤仙花汁染红指甲。农村妇女在绣白花的围裙上配以桃红色丝带，两端垂在腰际，直到50年代始。妇女戴首饰很普遍，质地有纯金、包金、镀金及银质。种类有耳圈、耳坠、 耳环、 耳塞、 手镯、 戒指、 发簪， 针等。农村妇女尤喜头上插牙拢或各式发夹。富家老年妇女的勒子上还镶嵌珍珠、玛瑙之类的珠饰。“文化大革命”期间，上述道饰均称为“四旧”，除少数老年妇女发髻上银簪外，余均绝逐。男女老幼胸前多佩戴各式毛主席像章。80年代以来，金戒指、项链、旅游纪念章等较流行。

主食：郑集以食米为主，食面次之，家境贫困者间以山芋、大麦仁等为食。荒歉年月多以蔬菜、长饼、 野菜煮饭熬粥充饥。午饭时，城乡贫困之家以新麦磨水糊，俗称“连麦尺倒”，熬粥或烙饼，直到 早稻登场。

餐项：城乡均为一日三餐，旧时一般两稀一干，近年城镇居民改早晚半稀半干，早晚餐 稀粥、炒饭或佐以 包子、 油条、 烧饼等。到农忙季节及客人登门，上、下各增加一顿，俗称早、晚菜。

菜肴：郑集镇地近扬州，菜肴具淮扬风味，或淡适宜，偏甜，考究色、香、味、型。城乡居民喜吃“上市鲜”，谚有“清明螺蛳端午虾，九月重阳蟹爬爬，七月半子鸡中秋鸭，五月黄鳝冬天鳖。平时家常菜，荤素因家境而异，建国前后，一般以蔬菜居多，近年肉类和小产品逐渐成为家常菜肴。农村各家有菜园，瓜菜种类多， 韭菜炒蛋、小蒜炖蛋、冬天的什锦菜（又为十香菜）等，颇具特色。藕夹子、八宝饭、狮子头、烩鱼羹、煮干丝为传统名菜，龙岗的溜鸡汤、铜城的樱桃肉，秦栏的卤鹅等、更是脍炙人口。冬天吃烩牛、羊肉取暖，已成习俗。

郑集人喜腌制家常小菜。春腌小蒜、 蒜苗、蒜头，莴苣、鸭蛋；夏天的 黄豆、蚕豆等制酱，兼以酱黄瓜、烧瓜等；小雪以后腌猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼等。

小吃：郑集镇小吃品种繁多、街头叫卖，早晚不脱。主要品种有：米食、 汤圆、糯米蒸饭、 水饺、 油饺、油条、千层饼、 酥饼、葱油饼、包子、 馄饨、 春卷、烧卖等。豆制品：素鸡、油炸干、豆腐脑用及糯米糖藕、烧山芋、粽子等。

宴客：亲朋小聚，菜肴一般5到8样，品尝上市鲜，称为家常便饭。招待远客，酒菜从半，并请人声望的人作陪。春节期间，互请春酒，联络友谊。近县城乡请客收礼之风盛行，寿诞、婚娶、生子、高考录取、参军、招工甚至上代冥寿也要请客。有请必送礼，礼品也日渐丰厚，成为一大负担。更有不少单位利用大款请客，成了“灾害”，致有“玩在苏杭、吃在郑集”之说。

旧时郑集请客筵席分三等，上等8大4小口碟带烧烤，俗称烤席。大多以第一碗主菜为名，如燕窝席、鱼翅席、蹄筋席。12碟包括4荤菜、4密饯、4水果；4小碗有象牙柱（蛇肉）、 鸽蛋等；8大碗包括全鸡、全鸭、西米莲子等；烧烤、烤鸭、烤猪子或烤伢猪。中间上一两道点心。中等是鱼皮席或海参席，8碗8碟，其中有不少是传统名菜。下等是8大碗，荤素各半。建国前，官绅富商多备上等筵席待容。中下等筵席在民间较普通，花式品种有所不同。

打牌：包括 纸牌、 骨牌，玩法有：打分、争上游、看九张棍、赶猪撵羊、接龙、吹牛、五十开、打四十分、打八十分、放鹅等。

下棋：种类有象棋、 军旗、 围棋、儿童下的有 跳棋、补兽棋、登山棋等。

猜谜：以某一事物或某一诗句、成语、俗语、人名、地名、文字等为谜底，用隐喻，形似、暗示或描写其特征的方法作出谜面，供人猜取，以取乐。其种类有打灯谜、打诗猜字等。

豁拳：又称划拳猜拳。饮酒助兴取乐的一种游戏。两人同时出拳。伸出手指并喊数目，所喊数目刚好是两人伸指之和为胜，负者罚饮，不过所喊数字和正常数数有不同，如零至十喊为“宝一对、一定、两好、挑园、四喜、五魅手，大顺，七巧，八马，九连环，满堂”。

打铜板：每人用铜角一只，在墙上撞之落地，以远者打近者，打中为赢，还有滚钱堆、圈圈等其它打法。

斗鸡：以一脚着地，一脚环走是为鸡，两人架起“鸡”互相撞击为斗鸡。比赛可一人逐一斗多人，可几人为一方群斗。

跳绳：儿童游戏，有短绳和长绳之分，短绳可单人跳或双人跳，长绳则为集体跳。跳法有前甩、后甩、前交叉、后交叉、格、叉、蹦等。

跳房子：儿童游戏，在地上划一长方形，分十格，抛瓦片于第一格内，随即入，用脚拔瓦片到至第二格，以此类推，跳完十格，就可在十格中买一格为房子。其它人则不得跳入，先将十格买完者为胜。改绷绷：二人游戏，一方通过手指勾绷结成图案，另一方通过勾绷解对掉对方图案，同时结出别的新图案，真到一方所不掉时为输。

此外民间常有的游戏活动还有斗蟋蟀、踢毽子、 斗草、 荡秋千、 摸瞎子、抱羊、过月亮、逮花、赛龙船、放风筝、抽地翁、抖斗翁、挤墙角、丢手帕、跳橡皮筋以及养花、养鸟、养狗、养鱼等。

张秋生，男，1961年6月28日出生于天长郑集。国家高级摄影师职称，文化部群众文化艺术最高奖“群星奖”获得者。现为中国摄影家协会会员、 中国艺术摄影协会会员、中国民俗摄影学会永久会员、 《中国影楼报》 社记者、天长市摄影协会秘书长、天长市红花轿婚纱影楼首席摄影师.1979年参加创建天长市郑集文化中心，从事摄影美术工作。同年赴南京光华摄影图片社进行摄影技术学习。1980年农村改革开放初期，农民体育文化生活的兴起，在农民篮球比赛中双方争抢极力的瞬间按下了快门，作品 《金牛戏珠》 诞生在《人民日报》 上。在摄影创作道路上迈出新一步，从此对摄影兴趣更浓、更深，不停地耕耘创作。83年，作品《夜巡》在滁州市首届“再生杯”摄影大赛中获唯一的特等奖。84年，将准备结婚用的钱取回了一台日产“确善能”；85年3月去浙江美院学习深造，并参加人体摄影创作活动。5月份回来后作品《破烂王之歌》又获第二届“再生杯”摄影大赛一等奖。86年5月在天长文化局画廊、郑集文化中心分别举办《张秋生摄影作品展》。91年5月代表滁州地区参加“安徽省首届摄影理论研讨会”。作品 《葫芦·老人》 和 《农舍》 组照发表在97年6月10日《中国摄影报》上并详细介绍其人其作。98年4月7日，作品《农具》又一次发表在《中国摄影报》上；为加入中国摄影家协会打开了大门。主要代表作《梦里水乡》，98年获文化部主办的中国第八届“群星奖”；99年在“安徽省文化系统美术、书法、摄影作品展”中是滁州地区唯一一幅入选的摄影作品；2001年，该作品又获中国摄影家协会主办的“爱我中华、照我大地”中国摄影大赛最佳作品奖。2004年9月参加中国摄影家创作团赴坝上采风，随后出版2005年《坝上金秋》、《黄山颂》两套挂历近万册。2004年11月作品《坝上金秋》又获“丽华杯”数码摄影大赛金奖……。从事摄影工作20多年来，在中国专业报刊杂志上发表摄影作品百余幅，并多次在中国省地市摄影大赛、展览中获得金、银、铜奖等。作品及名略被裁入《中国摄影家全集》、《世界华人文艺名人录》等。

1997年7月作品《希望之光》获安徽省文化厅主办的97《杉杉杯》安徽省第二届艺术展优秀奖。

1998年10月作品《花鸟》入选安徽省美术家协会主办的“安徽省青年美术作品展览”。

1998年12月作品《梦里水乡》入选安徽省文化厅主办的“安徽省社会文化系统美术·书法·摄影作品展”，并获优秀奖。

1999年1月作品《梦里水乡》获国家文化部主办的98中国第八届“群星奖”。

1999年8月作品《老家的外婆》获中国科教电影电视协会主办的“海鸥杯”中国摄影大赛二等奖，并在《摄影与摄像》发表。

2000年3月作品《生机》获安徽省摄影家协会主办的金宝柯达杯“跨世纪瞬间”摄影作品大赛优秀奖。

2001年12月作品《梦里水乡》获中国摄影家协会主办的“爱我中华、照我大地”中国摄影大赛最佳作品奖，并出版专集。

2003年10月作品《春的印象》获安徽省摄影家协会主办的“安徽省第14届摄影艺术展”优秀奖。

郑集镇集镇建设在镇党委、政府及社会各界的共同努力下，集镇规模得到不断拓展，基础设施逐步完善，一个适合人民居住、 生活、工作、文化休闲的新型集镇已初步形成。

郑集镇高度重视集镇创建工作的开展，针对街区部分路段由于长年失修、坑洼不平、路况较差的实际，给广大居民生产生活带来诸多不便，在一定程度上影响到郑集镇的整体对外 招商引资形象。2008年郑集镇把街道向阳路、真武北路建设高标准水泥路拓宽改造工程作为今年为民办实事来抓。对于该项工程组织专业技术人员进行科学规划和精心预算，计划建设道路总长度一千一百多米，按7米宽20公分厚度的标准进行施工，预计工程所需投入资金约100万元左右。郑集镇对工程建设所需资金采取“四个一点”即：集镇居民筹一点；财政供给人员捐一点；企业单位赞助一点；政府财政补贴一点的方式进行筹集。该项工程建设各项前期准备工作已全部到位，工程采取招投标方式选取有资值的企业已与日前正式开工建设，全部工程预计年底前完工，届时集镇将全面实现水泥道路全覆盖。

为确保2008年秋季 农业生产的顺利开展，进一步协调落实秋季 油菜、 小麦良种的补贴供应工作，郑集镇农技部门及早行动，采取积极措施，保质保量实施好小麦良种补贴工作，同时也有力地推动郑集镇小麦和油菜种植同步恢复增长态势。

秋种在即，受2008年午季成熟期推迟和收获期连续阴雨的影响及 安徽省小麦部分种子田种子发芽率下降、备种数量减少、种源紧张、种价偏高等因素的制约，郑集镇供种计划按计税面积的八成进行供应。针对农户需求压力的加大和订购资金收缴时间紧、任务重的特点，当地政府通过召开专门会议进行逐村安排，力求保质保量保时完成该项工作，镇农技人员放弃节假日，坚守工作岗位，从快从好地做好订购资金的收缴和订购名单的登记管理工作。郑集镇已收缴订购资金30.4万元，计划种植小麦1.9万亩，各项前期准备工作已全面完成，下步将实现向订购农户进行具体供种阶段。