鲍家村

　　鲍家村是山东省济南市章丘区刁镇下辖的社区。城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为370114100286，居民身份证号码前6位为370114。鲍家村与旧东村、旧西村、旧南村、旧北村、柴家村、时前村、时东村、时北村、王三村、王四村、王福村、索家村、崔高村、堤张村、邵庄村、王官村、尹家村、左家村、溪柳村、张官村、前刘村、刁西村、巩家村、白衣村、沈家村、刁东村、后刘村、裴家村、周贾村、刘官村、李家村民委会、道口村、小辛村、南芽村、董家村、北芽村、潘家村、请十户村、崔家村、田福村、田官村、韩庄村、阚家村、山河村、夏侯村、茄庄村、炭张村、山陈村、小坡村、曹庄村、吴家村、辛一村、辛二村、辛三村、颜家村、孙法村、院头村、刘王寺村、小高村、大高村、张闸村、泥桥村、干刘村、青杨林村、黄家村、朱东村、朱西村、沙罗村、辛庄村、王胡村、史家村、东曹胡村、西曹胡村、北口村、西口村、张家村、逯家村、巷道村、吉家村、胡家村、魏家村、张邢村、赵邢村、仪张村、南太平村、冯家村、兴刘村、李家村、田家村、柳塘口村、辛东村、辛西村、常家村、漯河村、高明村、西太平村、水南村、水北村、郝家楼村、康家村、王家桥村、南辛村、苑李村、季周村、狮子口村、彭刘村、北张村、门口村、北范村、门东村、马高村、孟庄村、鲁高村、贾庄村、高高村相邻。 还有26个地名与鲍家村同名

鲍家村地处 黄河冲积平原，海拔25米， 地势平坦，土质肥沃，气温平均12.8℃ ，四季分明，无霜期185-209天，常年降雨量570-630毫米，多集中在夏季。土质属白沙混合粘土，富含锌、铜、鉄、锰、碘、钙、镁、钠等矿物质。鲍家村是传统的农业大村，没有矿业、机械加工、化工等污染型企业，鲍家村的水质和空气没有遭到破坏。人为因素、气候、雨量、湿度、土质，都为鲍家芹菜提供了良好的生长环境。

鲍家村地处 黄河冲积平原，海拔25米， 地势平坦，土质肥沃，气温平均12.8℃ ，四季分明，无霜期185-209天，常年降雨量570-630毫米，多集中在夏季。土质属白沙混合粘土，富含锌、铜、鉄、锰、碘、钙、镁、钠等矿物质。鲍家村是传统的农业大村，没有矿业、机械加工、化工等污染型企业，鲍家村的水质和空气没有遭到破坏。人为因素、气候、雨量、湿度、土质，都为鲍家芹菜提供了良好的生长环境。

鲍家芹菜，历史悠久。据《章丘地名志》和刘、万二姓《族谱》记载：“元代，鲍姓在此建村，以姓氏命名”，已有一千多年的历史了。清咸丰五年(1855年)，黄河决口入山东夺大清河入海，小清河也遭淤塞，其支流泄洪更为困难;又因从鲍家万家口，经高家庄、漯河崖到柳塘口段地势较高，以上河段水大、土沃，适宜种植芹菜。由此可知，到了清代鲍家已大面积种植芹菜了。鲍家村先民在几百年的“育优汰劣”中，培育出了实心芹菜“大青秸”(现称鲍芹)。特别是近年以来，加大了科技投入，按照有机食品生产要求，全部撒施有机肥，喷洒牛奶作叶面肥，采用高频振频杀虫灯和粘虫板杀灭害虫，自然生长，为阳光下的绿色食品。产品为盒装，主要种类有菜、芯、芽三大类种，销往省城及全国各大城市，供不应求。“鲍家芹菜”已于2009年1月14日通过了农业部有机转换产品认证。鲍家芹菜植株高大，色泽翠绿，茎柄充实肥嫩，入口香脆微甘，嚼后无丝无渣，芹芯生食，芹香浓郁，爽口生津，回味无穷，是本芹中的稀有品种，适用多种烹饪。更有“鲍芹没有鲍鱼价贵，鲍鱼不如鲍芹味美”的美誉，是芹菜中的佼佼者。章丘大葱、明水贡米、鲍家芹菜被誉为章丘三宝。“章丘大葱名扬世界，鲍家芹菜香飘四海”是对鲍家芹菜的真实写照。

鲍家村蔬菜种植户有200多户，多年来缺乏有效的组织形式，芹菜种植户均以“菜园地”的形式零星种植，效益不高。然而，村里一些蔬菜种植专业能手通过细心研究市场、精心栽培管理，品质、效益不断提高，吸引了越来越多的村民种植蔬菜。当地政府了解到这一情况后，抓住时机，给予了大力支持和指导。在各级政府的领导下，成立了鲍家蔬菜专业合作社和针对鲍芹的双信鲍家芹菜种植专业合作社，并建成鲍家芹菜标准化生产基地，该基地2009年被列入济南市现代农业特色品牌基地。CCTv—7致富经栏目了解到这一情况后，对鲍芹也做了一期节目，叫做《揭秘一斤芹菜90元的真相》，更是在全国一起争相购买鲍芹的狂潮。更让人欣喜的是，鲍芹在2010年上海的世博会上亮相了，还被列入了孔府宴菜谱!各级政府也对鲍芹这一名优农特产品大力扶持，让鲍芹将来成为全国乃至全世界的名优农特产品!