河溪

河溪是 汕头市 潮阳区辖镇。在潮阳区境东部、榕江出海口西南侧，西南靠小北山。面积65平方公里。邮编：515164

河溪镇(Héxī Zhèn)

汕头市 潮阳区辖镇。在潮阳区境东部、榕江出海口西南侧，西南靠小北山。面积65平方公里。潮揭公路（省道）经此，有桑田、河溪、华阳3个港口，其中桑田、华阳2港有客船通汕头。镇区在潮阳城区西北8.2公里，东临牛田洋。北宋末建，因有溪流经此注入牛田洋，故名。明、清时属竹山都。1949年属潮阳县第八区，后属第十七区。1956年分为桑田和华阳二乡。1958年合建幸福公社。1959年为河溪农场。1961年改设河溪公社。1983年改区，1986年建镇。平原为主。有耕地1073公顷，山地1466.7公顷。建有河溪、华东、新乡等3个水库。筑海堤长17.8公里。以出产生姜、大蒜、姜薯、莲藕而闻名，有香蕉、柿子等水果；渔业主要为浅海捕捞及海水养殖，盛产膏蟹、乌耳鳗、沙虾等各种海鲜。属亚热带海洋性气候，夏无酷暑，冬无严寒，日照充分，雨量充沛，气候温和。

人口10万左右。辖12个自然村：东陇，西陇，南陇，上陇，新乡，上坑，华东，湖东，中田，西田，南田，河溪，等。

高中：河溪中学

初中：桑田中学，华阳中学

小学：湖东小学，华东小学，东陇小学，西陇小学，南陇小学，上陇小学，河溪小学，上坑小学，新乡小学，中田小学，西田小学，南田小学，

桑田双忠古庙建于宋熙宁(1068---1077)年间，祀张巡、许远二公。乡人称为“大老爷宫”或“大宫”。古庙背靠龟屿，面向大湖山。立于庙前，则可见大湖山诸峰叠嶂，崔巍兀立，貌若盘上叠柑，自古传谓“大吉来朝，地灵人杰”。

据清光绪甲申年《潮阳县志》载，宋熙宁年间，潮州府派军校钟英（潮阳人）带贡入朝，道经睢阳，入双忠庙斋拜，乞赐灵佑，夜梦得神告，后殿匮中有十二神像及一铜辊，赐予带回。钟英按梦中所指，果于庙内后殿匮中，得十二神像和一铜辊。当夜乘船而归，拂晓便听到岸上潮语声，甚为惊异。原来已到潮阳之门辟（今潮阳 关埠），遂上岸，于门辟山麓创“二圣宫”，再沿榕江南岸回潮阳东山，途经桑田，在屿脚蠔壳堆旁创“双忠古庙”。故有民谣曰：“一创二圣宫，二创蠔壳宫”。据清康熙四十六年《桑田双忠古庙记》载，“县道经于斯也，所经之时异香佳气缭绕山屿，露结双庙二字于石上，乡人异之，谓为双灵所凭依，因而塑像立庙购产赡祭”。“盖自此始，自是时和年登，民康物阜，凡有虔祷悉响应弗爽”。乡民还相传，创庙之时，朝有露结双庙于石上，晚有蚊结双庙于夜幕，皆谓双忠显灵也。

桑田龟屿，古为贼寇据点，常出没扰民，因忌惮古庙香火日旺，影响其立足，贼寇遂于康熙八年烧毁古庙。至康熙四十六年，乡里贤达俊彦力倡重建，历时半载而告竣。古庙聿新，鸟革翬飞。时县令彭象升赠匾额，古庙犹添光彩，并据乡民列名佥呈申诉，判强人所侵占庙产神业重归古庙，准示勒石以杜势占，以保神业。

南国春来早。桑田得改革开放之先机，农林与水产养殖并举，商贸同建筑施工俱兴。艰苦创业，勤劳致富，百业俱兴。公元一九八二年岁次壬戌在原址重修古庙，恢宏旧制，画廊雕栋，美轮美奂。越六载，岁次戊辰，适逢景和年丰，政通人和，值屿西而重开游神庙会之风俗，于正月初十、十一举行盛大文艺游行队伍伴圣驾巡游古寨。之后，七社轮值，规模年盛。又越十二载，年值屿西，首复正月十二走老爷旧例。是时也，万众一心，盛况空前，物阜民康，百业兴旺，呈现一派欣欣向荣之景象。

近年来，经有识之士多次向区文管部门申请，古庙于二00四年十二月被潮阳区批准为文物保护单位。乡民倍觉荣幸，奔走相告，推举成立“桑田双忠古庙文物保护管理处”及其董事会，并于二00五年岁次乙酉四月初九举行挂牌庆典，全乡上下，欢欣雀跃，载歌载舞，共庆喜乐，永沐神光。

盛世修文史，鉴史知兴替。国士无双，忠臣不贰，激励后昆，爱国爱乡。喜得山屿，钟灵毓秀，人才辈出，物华天宝，振我乡邦。

海棠古观，原名屿脚庵，是潮阳最早全真派道教点，位于河溪桑田马鞍山南麓，始建于明末天启五年（1625年），由桑田乡人林朝傅倡建，谷饶乡岁贡，林登施祖谷二十五石作为本观香火之用，清初期间，为保护朝庭卫兵，受草寇烧毁。嘉庆十二年（1807）老道长日高重修，道光七年（1872）清庭仰释扬道，古观香火昌盛，日寇侵华后，乡村被毁，古观只存旧址，后由揭阳钱岗人黄宗惜道长护修，他受法于江祖师，并在罗浮山受戒，以医德感应万民，弘扬道法，供奉道祖太上老君；后由桑田乡人林志全道长（俗名林典明）暂住持该观；文革时期，神像全毁，古观作为山林场所，古碑文失散，古观破落不堪。

1992年，中国道协会长黄信阳、副秘书长袁志鸿到本观访问和指导，表示热心支持潮汕道教事业的发展。一九九四年五月份，由宗教部门颁发宗教活动场所许可证，海棠古观成为潮汕第一个道教开放点。古观原来只有三百平方米的破屋，四周怪石嶙峋，后经林道长一番独具匠心的设计和改造，现占地面积约六千平方米，建筑面积约一万平方米。古观总体面积设计共分三进，前厅供奉“王灵官”即道教神明中的护法神，中座是“玉皇殿”，分户门用木雕漆金门、龙翔凤舞，殿内供奉一尊高为一丈零八寸的木雕漆金玉皇像，后座为“三清宝殿”，供奉原始天尊、灵宝天尊、道德天尊，二楼“大罗宝殿”供奉鸿钧老祖，三楼“瑶池天宫”，供奉瑶池金母，东西两侧分别为“菩提洞”、“斗姥阁”、“藏经阁”、静房和宿舍等，主体建筑为仿古水泥、木雕混合结构，别具一格。另古观素有双龙集观、企凤展翼、龟蛇相会、石钵沉香、双牛上山、水帘洞天、石镜明台、石狮朝观八大景点，隐藏于自然中，实而不华，令人叹为观止。古观现已是镇级文保单位，2000年被市文化部门评为文保先进单位。

始建于宋代，是一宗较大的水利建筑工程。由“古井”和“古井沟”二部分组成。古井原有二段，在河溪盘的一段称“内古井”，石楼山的寨龙山至赤岭仔的雷柏石之间的一段，称为“外古井”。内外二段古井的转折处建有竖井，每段九口，合共十八口，统称“十八古井”。其建筑形式，类似新疆的“坎儿井”，俗称“井渠”。是一种地下人工渠道工程。地下渠道全部石砌，在转折点，用石块垒砌一竖井至地面，以便工程修理和清除淤积物之用。“十八古井”的水源有三：一是源自灵山、内輋、尖山到外輋的溪流，二是源自竹竿寮山、飞英乌岩、到外輋的流水，三是源自大岭、马厝寨、桃李溪、岩前、到外輋的溪流。汇水面积40平方公里。溪水汇合后流经大板桥、河溪盘，直穿“十八古井”至华阳，可灌溉农田133.33公顷。工程建成后，曾有二次重修，第一次重修于清乾隆十六年(公元1751年)。第二次重修于1957年修筑河溪水库时，此次重修将“内古井”段地下渠道改建为钢筋水泥涵管。故现仅存“外古井”一段，总长110米。今渠仍为农田灌溉和周围村民饮用的主要水源。

创建于清咸丰元年（1851年），原址在桑田南田村“新埔头”妈宫隔邻。由于宗旨正确，深得民众信赖，至1921年社友增至300余人。文革时期堂址被拆除，改革开放后海内外善信捐资40余万元重新兴建，1991年11月竣工，堂宇总面积809平方米。

主要事迹有：1921~1924年，修埋骷骸数百余具；1931年农历5月初六，由揭阳开往汕头的“大兴”号电船200余人，驶至“狗吠头”遭风浪袭击而沉没，该堂即组织30名水手前往协助打捞尸体，后获“见义勇为”牌匾一块；1993年收骷300多具；1994~1998年修无主客尸8具，恢复以来每年救济40多户困难户共计大米2000余斤，现金2000余元，同时还开展施济乞丐、组织春节慰问、施茶等福利活动。

桑田膏蟹

膏蟹是蟹类中的佼佼者，因其腹部呈赤褐色，故又有人称为赤蟹。膏蟹以其腹中膏肥厚，味香可口，营养丰富，令人百食不厌，而远销国内外。

潮阳区河溪镇（桑田）有“膏蟹之乡”称誉。这里地处榕江出海口，有万亩广阔海滩，微生物和小鱼虾多，是膏蟹天然“牧场”和栖息之所。每逢涨潮，海蟹随水游至海滩觅食，退潮时，这些家伙乐不思归，却想找个低洼的地方当“安乐窝”，藏匿起来。河溪乡民了解它的这一特性，从清朝末年就开始用“踏窟捉蟹”的方法，即用特制木屐沿海滩踏出一排排脚印，海潮涨时蟹随水上来，退潮后捕蟹人用小网兜沿脚印一捞，便可捞上一只蟹来。捕捞到的海蟹，如果腹部呈赤褐色，便是蟹中珍品膏蟹，否则是稍逊一筹的肉蟹。捕捞到的蟹如在一斤左右是成蟹，可直接食用或上市，如果是幼蟹，则需放到人工特筑的蟹池里饲养三个月或一年之后方能捕捞上市。

膏蟹煮熟后膏似蛋黄，味香可口，又含有多种维生素和蛋白质，有破瘀消食之功能，是病后体弱者补品和受跌打伤者辅助疗食。

河溪示范点位于潮阳辖区内，潮阳区河溪水库和芝兰山一带。2001年，当联合国环境规划署 “南中国海”项目协调处将汕头海岸湿地列为湿地国际示范区时，河溪被列为示范点之一，具体示范内容为：水草湿地的恢复和保护；植被、鸟类资源调查与水质与土壤的环境监测。2004年，河溪一带总面积约1055公顷被规划为汕头河溪鸟类市级自然保护区。潮阳河溪水库水源丰富，水库周围森林生态系统保护较为完好，栖息着许多跨境越冬的候鸟和在此停留的候鸟，其中许多是国际协定中的保护鸟类，是汕头市乃至全省较有代表性的自然生态系统。据初步调查，保护区内有鸟类103种，其中列入国家Ⅱ级保护有黑翅鸢、领角、红隼、褐翅鸦鹃等12种，列入省级保护19种，保护区内还有属国家、省重点保护植物。