巷头村

片村，含巷头、梅花2个 自然村，在潮安县城庵埠东北18.3千米，官塘镇人民政府驻地东北1千米，人口4000多人。

宋代陈氏创村，因聚落居官塘巷宅之首，故 潮州市潮安县 巷头村 称巷头，聚落沿北溪两岸岸呈块状分布。

要把巷头的历史说清楚，还有一些难度，因为他就和英国皇室的内部一样纷繁复杂（今后再续）。不过巷头村的民风淳朴，整个小村子就像一个大家庭一样给人一种很温馨的感觉。之中小巷纵横交错，古建筑林立。 ? ?

经济?

? 巷头村在改革开放之后的30年中，发展迅速，主要以种植经济作物为主：其中主要有杂交水稻、绿色蔬菜、甜番薯；水果有杨桃、番石榴、橄榄，潮州柑等；村民广泛进行水产养殖，种类有 淡水鱼、 牛蛙等；手工业主要是以潮州婚纱带动起来的手工花艺为主。近年来兴起的特色产业为牛肉火锅，在潮汕地区名气高调上扬。目前有官塘镇中历史最为悠久的火锅店一间，名为“有间牛肉店”。

村民在村委会的正确领导下，基本走向小康道路。

? 村中有一座从清末民初至今的小学：时术小学；在1991年由华侨刘文鸿先生捐资扩建为具有现代化气息的小学。文鸿先生伉俪对巷头村的教育作出了巨大的贡献，他的妻子真娜女士也捐资兴建了村中的第一个幼儿园。

巷头村村委在经济发展的同时不忘发展文化，村中如今有老人活动室一间，有大型体育活动场一个，其中有篮球场，羽毛球场，还有乒乓球台。这对于提高村的文化有着巨大的贡献。

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